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茨城県水戸市の『鮨割烹かしわ』です。

当店は1972年の創業以来、“お客様の立場に立って”をモットーに日々邁進しております。

地元である大洗や那珂湊で水揚げされた、新鮮な魚を厳選して仕入れ、その日のおすすめのネタを握った寿司や茨城産の野菜をカラッと揚げた天ぷらは、常連のお客様にもご好評をいただいております。

7~9月はプリプリの大洗産岩牡蠣、9月後半からは香り高い松茸料理もおすすめです。

和を基調にした店内には、一枚板のカウンター席のほか、小上がりの座敷席、テーブル席を配した個室を完備しております。

偕楽園へも徒歩圏内のロケ―ションですので、観光の際なども、ぜひ当店にて自慢の逸品をご堪能下さい。